富山紀子 Noriko Tomiyama フリーランス・ライター。郷土料理研究家。 ＜鹿児島＞ 郷土料理巡り旅 その5 鹿児島市 「豚骨」「さつま汁」「酒ずし」 ＜鹿児島＞ 郷土料理巡り旅 その4 鹿児島県枕崎市「かつおのわら焼き」 ＜北海道・青森・岩手・秋田・山形・福島＞ 心にしみる郷土のお菓子 その１ ＜静岡＞ 郷土料理巡り旅 その２ 東海道、宿場町食べ歩き 由比宿・府中宿・丸子宿 ＜岩手＞ 郷土料理めぐり旅 その１ 南部地方の雑穀料理と「しとねもの」
